Każdego roku uczniowie Szkoły Zawodowej Skody projektują i budują swój własny samochód. Skoda Sunroq to piąty samochód koncepcyjny, stworzony dzięki ich zaangażowaniu. Przez osiem miesięcy 23 uczniów reprezentujących siedem różnych specjalizacji, pracowało nad kabrioletem, którego design oparty został na popularnym SUVie, Skoda Karoq.